日本安全食料料理協会 | 『食』に関わるすべてのひとへ

お酒の資格

試験日程
次回の試験は
2024年12月20日〜25日
受験申し込み期間 2024年11月1日〜30日

お酒の資格

お酒の資格は、飲食業界やホスピタリティ業界でのキャリアに役立つ重要な資格です。代表的な資格として、ソムリエ資格があります。ソムリエはワインの専門家であり、ワインのテイスティング技術、産地や品種に関する知識、そして料理との適切なペアリング方法を熟知しています。試験では、理論的な知識だけでなく、実践的なスキルも評価されます。

ワインコンシェルジュ資格認定試験
ブドウの品種ごとに異なる特徴や、世界各国のワイン事情など、ワインに対する基本的な情報をマスターした人に認定されます。
ワインコンシェルジュ資格詳細を見る
カクテルソムリエ資格認定試験
カクテルソムリエとは、カクテルに関する様々な知識を有していることを証明する資格です。
カクテルソムリエ資格詳細を見る
焼酎ソムリエ資格認定試験
焼酎ソムリエとは、焼酎の歴史や製造方法、原材料の芋、米、麦、蕎麦、胡麻、シソなどに関する正しい知識を有している方に認定される資格です。
焼酎ソムリエ資格詳細を見る

資格を探す

認定試験一覧